白朴《天净沙·秋》讲解、赏析
白朴的《天净沙》共四首，分别咏春夏秋冬四季，这是第三首，是作者于宋亡后寓居金陵时所作。全文共撷取十二种景物，描绘出一幅景色从萧瑟、寂寥到明朗、清丽的秋景图，写出了诗人由冷寂惆怅之感到开朗希望的情怀。
食品安全与检测是中国普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程专业类别，是国家一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。
专业目的是培养掌握食品安全与检测基础知识，运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作，并具有食品科学研究、设计、营销和食用新资源开发利用能力的复合型人才。
该专业需要学习的核心课程有食品仪器分析、食品化学、食品工程原理、食品工艺学、食品安全学，食品毒理学、食品营养与卫生学、食品理化检验，食品微生物与检验、食品标准与法规等。
该专业的就业前景不错，学生毕业之后，可以在各级食品安全监督部门、各类食品生产与加工企业、食品连锁超市等经营企业，从事安全检验岗位的食品检验、品质控制、食品质量安全体系认证、营销等工作；也可在各级政府食品质量监测部门从事质量监控及评价和质量管理等工作。
全国范围内，开设食品安全与检测专业的大学并不多，具体有有上海师范大学、新疆理工学院等。
总结
1、食品安全与检测是中国普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程专业类别，是国家一级学科。
2、专业目的是培养掌握食品安全与检测基础知识，运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作，并具有食品科学研究、设计、营销和食用新资源开发利用能力的复合型人才。
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《长相思·山一程》是清代词人纳兰性德于康熙二十一年创作的一首词。全词描写将士在外对故乡的思念，抒发了情思深苦的绵长心情。语言淳朴而意味深长，取景宏阔而对照鲜明。
difference作名词的意思是差异、不同、争执，这个单词划分为两个音节【diffe】和【rence】，第一个音节diffe的发音为【dɪf】，而第二个音节rence的发音为【rəns】，这个单词的发音就是【ˈdɪfrəns】。
depend是一个不及物动词，意思是依赖、依靠、取决于、相信、信赖，这个单词划分为两个音节【de】和【pend】，这个单词的发音就是【dɪˈpend】。
customer作名词的意思是顾客、家伙，这个单词划分为三个音节【cus】【to】和【mer】，这个单词的发音就是【ˈkʌstəmə(r)】。
create作动词的意思是创造、创作、造成，这个单词划分为两个音节【cre】和【ate】，第一个音节cre的发音为【kri】，而第二个音节ate的发音为【eɪt】，重音在第二个音节上，这个单词的发音就是【kriˈeɪt】。
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